Recette de : Tartine de saint nectaire au jambon de pays
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 4 ou 8 (si les tranches sont petites) grosse tranche de bon pain de campagne
– 4 tranches épaisse de Saint-Nectaire (de préférence fermier pour un meilleur goût!)
– 4 fines tranches de jambon de pays
Tout d’abord faire bien griller les tranches de pain de campagne.
Disposer sur les tranches déjà grillées, une tranche de jambon de pays (vous pouvez aussi mettre des chiffonnades). Puis mettre une tranche de St-Nectaire sur les tartines.
Préchauffer le four à 200°C , th-6/7 , en position grill. Cuire 15 à 20 mn. Dégustez aussitôt avec une bonne salade de mâche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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