Une recette de Thon chèvre à tartiner
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-2 boîtes de thon au naturel
-200 g chèvre frais type ‘petit billy’
-1 peu de crème liquide ou de ricotta (2 c. à soupe)
-1à2 pincées de paprika
-huile d’olive
Mixer le chèvre avec le thon puis ajouter la crème (ou ricotta) jusqu’à obtention d’une consistance souple.
Saupoudrer de paprika et de quelques gouttes d’huile d’olive.
À servir en apéritif avec des tomates cerises des crackers ou des croûtons.
Pour un diner un peu plus raffiné servir en amuse-bouche dans des 1/2 tomates cerises vidées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…