Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
(pour 4 personnes - 8 shooters) :- 25 cl de Cachaça (à défaut du rhum blanc fait l'affaire) - Le jus d'un citron jaune- 1 citron vert- 1 morceau de gingembre gros comme le pouce- 10 cl de sirop de canne brun
Préparation de la recette :
Peler et émincer le gingembre. Extraire les zestes de la moitié du citron vert. Dans un pichet, verser le jus du citron jaune et la moitié du citron vert coupé en rondelle (celui dont on à extrait le zeste). Verser la cachaça, puis le sucre. Touiller. Couvrir, mettre au frais (l'idéal étant de préparer le matin pour déguster le soir).
Servir en filtrant dans des verres à shooter, préalablement refroidis, sur de la glace pilée, avec une rondelle de la moitié du citron vert restant. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.