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Toute au saumon rapide

Name: Toute au saumon rapide
Prep time: 7 min
Cook time: 30 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Toute au saumon rapide

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 37 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 7 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 tranches de saumon fumé- 2 pâtes feuilletées- 1 jaune d'oeuf- 250 g de mascarpone- 50 g gruyère- 10 cl crème fraîche

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
Mettre les tranches de saumon puis le mascarpone, le gruyère et la crème fraîche.
Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, passer sur la pâte le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et faire cuire 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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