Une recette de Truffes aux noix
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 760 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 720 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 tablette de chocolat noir à cuire (200 g).
-1 verre à moutarde de sucre en poudre.
-100 g de beurre.
-1 bol de cerneaux mixés.
Faire fondre le chocolat plus le sucre avec un peu d’eau.
Bien remuer avec 100 g de beurre en gros morceaux.
Quand tout est fondu remuer avec le bol de cerneaux mixés.
Laisser une nuit au frais.
Rouler dans du chocolat en poudre du sucre cristallisé ou noix de coco râpée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes…
Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals…
Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas…