Verrine de framboise légère et facile
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-500 G DE YAOURT NATURE 0% OU FROMAGE BLANC 0%
-250 G À 400 G DE FRAMBOISES
-25 CL DE CREME ALLEGEE
-8 G D’AGAR-AGAR
-1 CUILLÈRE À SOUPE DE MIEL OU DE SUCRE.
Porter à ébullition la crème allégée et l’agar-agar dans une casserole.
Bien fouetter pour que l’agar-agar se mélange bien, puis retirer du feu.
Mixer le yaourt et les framboises.
Ajouter le miel. Ajouter le mélange crème agar-agar et remixer.
Verser le mélange dans des verrines.
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur au moins une heure.
Décorer avec quelques framboises.
Servir frais
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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