Recette de : Vin de mandarines.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30250 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 30240 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
– Ecorces de 6 mandarines
– 1/2 litre d’eau de vie
– 2 litres vin blanc
– 500 g de sucre
Mettre les écorces dans l’eau de vie et laisser macérer 2 semaines.
Au bout de ces 2 semaines ajouter à ce mélange le vin blanc dans lequel on à fait fondre le sucre.
Filtrer et laisser reposer 1 semaine.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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