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Aumônière de crevette à la ciboulette

Name: Aumônière de crevette à la ciboulette
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Aumonière de crevette à la ciboulette.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- Pâte à crêpes
- 20 tiges de ciboulette
- 15 cl de crème
- 12 crevettes
- 5 cl de vin blanc
- Sel
- Poivre
- Curry (facultatif)

Préparation de la recette :

Faire revenir crevettes décortiquées dans une poêle 5 min, Ajouter le vin blanc, Laisser évaporer, ajouter le curry, le sel, le poivre. Réserver.
Faire des crêpes avec de la ciboulette (la moitié) et une pincée de curry par crêpe.
Mettre la préparation dans la crêpe, fermer par un cure dent.
Servir. Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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