Bananes au citron vert

Recette de : Bananes au citron vert

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 bananes- 30 cl d'eau- 120 g de sucre- 1 orange (si possible non traitée)- 2 citrons verts

Préparation de la recette :



Porter l'eau et le sucre à ébullition, laisser légèrement réduire. Retirer de la plaque, attendre que le liquide soit tiède.
Râper finement le zeste d'orange et des citrons verts, presser leur jus.Ajouter au sirop de sucre.
Mettre au frais.
Quand le jus est froid, couper finement des rondelles de bananes dedans.
Remettre au frais quelques heures.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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