Une recette de Barquettes d’endives au surimi.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
(une trentaine de barquettes) :
-1 endive
-1 sachet de râpé de surimi
-mayonnaise
-2 oeufs durs
-persil
-citron.
Laver l’endive, couper le bout et séparer les feuilles à étaler sur un plateau; réserver.
Préparer la farce : hacher les oeufs et le persil, mélanger avec le râpé de surimi.
Ajouter de la mayonnaise et du citron à votre convenance.
Garnir les feuilles d’endives avec la farce.
Régalez-vous !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…