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Beignets de mozzarella

Name: Beignets de mozzarella
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Beignets de mozzarella

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tomates- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 oeuf - 200 g de mozzarella- 2 cuillères à soupe de chapelure- basilic, sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir pendant 5 min les tomates dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (saler et poivrer).
Couper la mozzarella en tranches et les passer dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Faire dorer dans la poêle avec le reste d'huile.
Disposer ces beignets sur les tomates, parsemer de basilic et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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