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Biscuits aux noix grecs

Name: Biscuits aux noix grecs
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Biscuits aux noix grecs

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 80 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 60 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 tasse de sucre roux- 1 tasse de lait- 1/2 tasse de beurre mou- 2 tasses de cerneaux de noix moulus- 1/2 tasse de chapelure- 1/2 tasse de farine- 5 oeufs- 1 cuillère à café de cannelle- 3 petits clous de girofle- 1 cuillère à soupe de cognac- 1/2 sachet de levure- huile d'olive

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8-9).
Battre le beurre, ajouter le sucre et les oeufs.
Verser le lait, les noix (préalablement mélangées avec la cannelle et les girofles).
Ajouter le cognac, la chapelure, la farine, et la poudre à lever, et mélanger bien.
Huiler des moules individuels, et verser la pâte dedans.
Cuire 20 minutes, en baissant le thermostat, une fois que les biscuits ont bien saisis.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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