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blanc-manger’ au pralin

Name: blanc-manger’ au pralin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : blanc-manger’ au pralin

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/2 litre de lait d'amandes (tout prêt en briques, déjà sucré) - 1 sachet de 2 g d'agar-agar- 10 cuillères à soupe de pralin

Préparation de la recette :

Versez le lait d'amandes dans une casserole, ainsi que l'agar-agar en poudre.
Faites chauffer et maintenez une légère ébullition durant 3 mn. Hors du feu, ajoutez le pralin, remuez bien et versez dans six mini-coupes. Placez 2 à 3 heures au frigo.
Le flan étant figé, démoulez chaque coupe dans les assiettes, saupoudrez de pralin.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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