Perce-pierre ou la salicorne comestible: La crithme marine est fréquente dans les marais salants asséchés et cela lui a valu…
En photo une grande patelle qui a pratiquement disparu de nos côtes. Nom : Patella vulgata. Ne les ramassez pas…
PAGRE COMMUN - Encore un poisson aux identités multiples. Il convient de parler de poissons au pluriel. En effet elles…
L'hérisson des mers Quand nous sommes allés sur la plage du Tréport, nous avons trouvé des fossiles d'oursin.Voici comment ils…
ORMEAU - L'oreille de mer L'ormeau est un mollusque connu pour sa coquille si particulière, si belle aussi et qui…
OMBRE COMMUN - HISTOIRE Ombre commun, en latin le Thymallus thymallus d'après Linné, 1758 est de la famille des Salmonidés-Thymallidés…
MULET - HISTOIRE Mulet cabot, mulet lippu ,mulet porc, mulet sauteur, mulet labéon, mulet doré. Autre dénomination de vente admise…
Souvenirs Morues et cabillauds. Pêcheurs d'Islande. Leurs histores et leurs légendes appartiennent à l'histoire de la pêche et à l'histoire…
Dénomination de vente admise: merlu Anglais : European hake Espagnol : Merluza: Italien : Nasello merluccius. Classe des osteichthyens gadiformes…
MAQUEREAU - HISTOIRE Autre appellation de vente admise : maquereau. Anglais: Atlantic mackerel, Espagnol: Caballa del atlantico, Caballa, Italien: Maccarello…
LOCHE - Fragile et discréte. Loche, poisson d'eau douce ayant une forme allongée dont les deux cents espèces appartiennent à…
Langoustine, description et provenance La langoustine ne ressemble à aucun autre crustacé et surtout pas à la langouste. Son plus…