Bûche aux marrons et au chocolat

22 décembre 2010

Cette recette de Bûche aux marrons et au chocolat est facilement réalisable par un enfant sous contrôle parentale

Quel vin servir avec les bûches de Noël

22 décembre 2010

Nous vous proposons sur le site des recettes de bûches classiques comme des recettes de bûches originales. Mais je pense…

Quel vin servir avec un chapon

22 décembre 2010

Le chapon est sociologiquement et ethnologiquement passionnant. Il existe depuis le Moyen-Age sans autre justification que celle de régaler ceux…

Comme une Evidence…de la Nature

20 décembre 2010

Pour cette première newsletter, comment ne pas évoquer un produit qui pour moi me semble plus que révolutionnaire. Et pour…

Macarons aux châtaignes

19 décembre 2010

Macarons aux châtaignes pour 8 gastromomes Préparation : 35 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Peu…

Salade de Noël

19 décembre 2010

Salade de noël pour 1 gastromome Préparation : 15 minutes. Cuisson : Sans cuisson. Difficulté : Facile. Coût : Onéreux.…

Velouté de potiron à la vache qui rit

19 décembre 2010

Velouté de potiron à la vache qui rit pour 4 enfants Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté…

Ces petites baies qui nous surprennent

19 décembre 2010

Venues, d’Asie , d’Afrique ou d’Amérique du sud, les baies sont devenues une attraction en France. Pourtant certaines sont consommées…

Les probiotiques, le dernier truc à la mode en alimentation?

19 décembre 2010

Les probiotiques, le dernier truc à la mode en alimentation? Bien plus que cela. On parle plutôt ici d’une petite…

Connaissez-vous les atouts nutritionnels des pistaches ?

19 décembre 2010

Depuis quelques années, de nombreuses études scientifiques ont permis de mieux connaître les atouts nutritionnels des pistaches. Généralement dégustées à…

Les fromages de la saison d’hiver

19 décembre 2010

A la découverte des fromages savoyards, suisses ou italiens. Ayant brouté tout le printemps et tout l'été, les vaches produisirent…

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