Categories: DessertsFranceOrigineRecettes

Boulgour nature

Name: Boulgour nature
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine marocaine

Recette de : Boulgour nature.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine marocaine

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 verres de boulgour
- 4 verres d'eau
- Sel
- Huile d'olive ou beurre

Préparation de la recette :

Faire chauffer l'eau, y jeter le boulgour et laisser absorber à feu doux en remuant.
Poser un linge plié en 4 sur la casserole, puis un couvercle et laisser refroidir ainsi. Cela permet au boulgour de ne pas être trop compact.
Gratter à la fourchette pour décoller les grains. Réchauffer à la vapeur ou au four à micro-ondes.
Saler et arroser d'huile ou de beurre avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir