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Brick de poisson et tomates séchées

Name: Brick de poisson et tomates séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brick de poisson et tomates séchées.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne)
- 1 à 2 feuilles de brick
- 1 filet de poisson au choix (100 g environ)
- tapenade d'olives noires
- tomates séchées

Préparation de la recette :

Plier une feuille de brick en deux, y déposer un filet de poisson de 100 g environ (épais de préférence pour qu'il ne soit pas cuit avant la feuille de brick).
Tartiner le filet de tapenade d'olives noires.
Ajouter 1 ou 2 tomates séchées au dessus.
Plier la feuille de brick en forme de samossa, d'aumônière ou en forme de nems...
Cuire au four à 200°C (thermostat 7) dans un plat légèrement huilé.
Quand la feuille de brick est dorée, vous pouvez déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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