Bricks aux courgettes

Ingrédients de la recette :

- Feuilles de bricks
- Courgettes- Féta (fromage)
- 1 rondelle de chèvre

Préparation de la recette :

Découper, à l'aide d'un couteau économe, des lamelles de courgette (avec la peau).Faire revenir, à la poêle, dans l'huile d'olive. Lorsqu'elles deviennent translucides, les réserver dans une assiette. A la place, poser la feuille de brick dans la poêle.
Poser les lamelles de courgette, par dessus, quelques dés de féta et assaisonner avec du poivre.
Refermer la feuille de brick, sur elle-même, la retourner et poser une rondelle de chèvre par dessus (c'est décoratif et c'est bon!).
Assaisonner avec du poivre, quand la feuille de brick est un peu dorée. C'est prêt !