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Brie au lard

Name: Brie au lard
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brie au lard

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un morceau de Brie de qualité (pas un produit blanc!)- environ 5 fines tranches de lard fumé coupé finement- miel- herbes de Provence, thym, origan (environ 2 pincées de chaque épice)

Préparation de la recette :

Emballez complètement le Brie avec les tranches de lard.
Etalez une couche de miel sur le lard, puis répartissez les épices sur le dessus du lard.
Cuisez au four pendant 10 mn environ.
Dégustez avec du pain frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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