Recette Brochettes de coeurs de canard
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-12 CŒURS DE CANARDS
-HUILE D’OLIVE
-PERSIL
-4 BÂTONS POUR BROCHETTES.
Couper les cœurs en deux dans le sens de la hauteur.
Enfiler 6 demi coeur sur chaque battons.
Mélanger dans un plat 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avec le persil.
Faire griller les brochettes 2 à 3 minutes par face à la plancha ou sur la plaque en fonte.
Les tremper dans le mélange d’huile et servir immédiatement.
(photo : Romainbehar – Licence Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan…
Conseils du chef pour votre recette de Flan aux fruits d'été Vous pouvez parfumer le…