Brochettes de fruits au chocolat

Recette de : Brochettes de fruits au chocolat

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 8 brochettes) :Pour les brochettes:- 16 fraises- 3 bananes - 1 orange- 1 kiwi - 1 jus de citron Pour la sauce chocolat :- 200 g de chocolat noir- 15 cl de créme fraîche liquide

Préparation de la recette :



Epluchez l'orange, les bananes et le kiwi.
Découpez en rondelle le kiwi et la banane.Découpez l'orange en quartier.
Mettez chaque sorte de fruit dans un saladier différent.
Arrosez les bananes avec le jus de citron.Lavez et retirez la queue des fraise.Enfilez les fruits sur les brochettes.
Découpez le chocolat en morceaux et mettez-le dans un saladier.Faites chauffez la crème dans une casserole jusqu'à quelle frémisse, puis versez la crème sur le chocolat et remuez avec un fouet.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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