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Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame

Name: Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de blanc de poulet- 6 à 8 cuillères à soupe de sauce soja- 2 cuillères à soupe de miel liquide- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame (tahin)- sel et poivre

Préparation de la recette :

Découper le poulet en carrés assez épais pour tenir sur les brochettes.
Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le miel et l'huile de sésame. Saler et poivrer. Laisser macérer le poulet au moins une heure.
Enfiler les morceaux de poulets sur les bâtonnets. Faire griller pendant 15 à 20 mn, juqu'à ce que le poulet se caramélise un peu.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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