Recette Brocoli façon tartiflette
Recette Brocoli façon tartiflette
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-500 g de brocolis frais ou surgelés.
-1 gros reblochon.
-250 g de jambon sec.
-sel et poivre.
Cuire les brocolis 20 min à la cocotte minute position vapeur.
Pendant ce temps, couper le jambon sec en petits cubes.
Verser les brocolis cuits dans un plat à gratin.
Ajouter les dés de jambon.
Gratter la croûte du reblochon, le diviser en deux dans l’épaisseur.
Couper chaque moitié en quatre (en plus cela fait faire des maths!).
Poser le reblochon sur le dessus du plat.
Mettre au four à 180° (thermostat 6) pendant 45 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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