Brownies chococo

Ingrédients de la recette :

- 150 g de sucre- 120 g de farine- 1/2 paquet de levure chimique- 1 oeuf- 40 cl de lait- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Préparation de la recette :

Mélanger dans un récipient : la farine, le sucre, la levure, et le chocolat en poudre.
Ajouter l'oeuf, mélanger, puis ajouter doucement le lait tout en remuant.
Une fois que le lait est bien incorporé, ajouter la noix de coco.
Verser la préparation dans un moule (beurré de préférence), et mettre au four préchauffé à 190°C (th 6-7) pendant 25 min.
Sortir le plat du four et saupoudrer de noix de coco et de sucre, puis remettre 10 min au four.
Attendre que les brownies soient froids pour les enlever du moule, sinon ils risquent de se casser.