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Cake à la carotte et à la banane

Name: Cake à la carotte et à la banane
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake à la carotte et à la banane

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 grosse banane- 1 grosse carotte- 1 oeuf- 150 g de farine complète- 50 g de son- 50 g de yaourt nature (ou vanille)- 10 cl de lait- 1 cuillère à soupe de sucre (je préfère le roux)- 1 cuillère à café de levure- 1 cuillère à café de cannelle- 2 cuillère à soupe de compote de pommes (facultatif)

Préparation de la recette :

Râper la carotte et la mixer avec la banane, l'oeuf, le sucre, le yaourt, la cannelle et la compote.
Ajouter le lait, puis la farine et le son.
Mettre dans un moule antiadhésif et cuire à four chaud (thermostat 7) pendant 20 a 25 mn environ.
Etonnant car tellement bon!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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