Recette de : Cake à la feta et au basilic.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- feta coupée en morceaux (un bocal ou une boîte entière)
- autant de basilic que l'on veut (frais ou déjà prêt)
- 1/2 sachet levure chimique
- quelques tomates cerises
Préparation de la recette :
Mettre votre plus beau tablier... puis mettre le four à chauffer à thermostat 7.
Faire chauffer le lait, beurrer un plat à cake, saupoudrez-le de farine.
Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique, l'huile d'olive, mélanger, ajouter les œufs et le lait chaud. Mélanger bien.
Saupoudrer la préparation d'autant de basilic que vous désirez, saler et poivrer au moulin. Ajouter les morceaux de feta et les tomates cerises coupées en quart.
Mélanger bien sans casser les morceaux de fromage.
Enfourner 35 minutes environ à thermostat 5 (la lame d'un couteau doit ressortir sèche).
Laisser tiédir et disposer dans un plat à cake. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.