Une recette de Cake au yaourt et à la verveine.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-2 cuillères à soupe de liqueur de verveine
-2 yaourts
-2 oeufs
-175 g de farine
-1/2 sachet de levure
-75 g de sucre
-75 g d’amandes en poudre
-50 g de beurre.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire fondre le beurre, le laisser un peu refroidir puis y incorporer les oeufs un à un.
Ajouter la farine, la levure, le sucre et les amandes, bien mélanger.
Enfin incorporer les yaourts et la verveine.
Beurrer un moule à cake et l’enfourner 50 à 60 minutes à 200°C en testant la cuisson avec la pointe d’un couteau au bout de 50 minutes : si le couteau ressort humide, réenfournez 10 minutes de plus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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