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Une recette de Cake aux noix et aux abricots secs.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-3 œufs..
-150 ml d’huile
-60 ml de rhum.
-200 g de sucre.
-un sachet de sucre vanillé.
-250 g de farine.
-un demi sachet de levure chimique.
-100 g de cerneaux de noix coupés grossièrement.
-125 g d’abricots secs coupés en petits morceaux.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre les oeufs au fouet avec l’huile et le rhum.
Ajouter les sucres mélanger puis incorporer la farine et la levure.
Continuer de battre au fouet pour obtenir un pâte bien lisse.
En dernier lieu, incorporer les noix et les abricots.
Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.
Cuire une heure au four à 180°C (th 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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