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Cake moelleux à l’épaule et aux saucisses de strasbourg

Name: Cake moelleux à l’épaule et aux saucisses de strasbourg
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Cake moelleux à l’épaule et aux saucisses de strasbourg.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-250 g de farine.
-5 oeufs.
-20 cl d'huile.
-15 cl de vin blanc sec.
-200 g d'épaule..
-6 saucisses de Strasbourg.
-1 sachet de levure chimique en poudre.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Mélanger la farine et les oeufs entiers.Quand le mélange devient homogène ajouter l'huile et le vin.Joindre l'épaule coupée en petits dés et les saucisses en petits morceaux.Terminer en incorporant la levure. Verser la préparation dans un moule à cake beurré en ne remplissant qu'aux 2/3 car le cake va monter.Faire cuire à four chaud pendant 50 minutes.Démouler et servir chaud au froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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