Recette Cake aux olives, lardons et carré frais
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-1 BOCAL D’OLIVES VERTES
-1 PAQUET DE LARDONS
-6 CARRÉS FRAIS
-4 OEUFS
-180 G DE FARINE
-1/2 SACHET DE LEVURE
-50 G DE BEURRE
-1 PEU D’HUILE D’OLIVE
Mettre les oeufs dans un saladier.
Ajouter la farine en pluie puis la levure et enfin l’huile d’olive.
Mélanger le tout.
Dans une poêle faire fondre le beurre et faire revenir les lardons et les olives.
Couper les carrés frais en petits dés.
Ajouter les lardons les olives et les morceaux de carrés frais à la pâte et mettre le tout dans un moule à cake.
Insérer la préparation dans le four à 180°C (thermostat 6).
Laisser cuire environ 1h jusqu’à ce que le cake soit bien doré.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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