Recette de : Canapés à l’avocat.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 40 petits toasts) :
- 1,5 paquet de gâteaux apéritifs secs de forme rectangulaire ou des sortes de tartines aux céréales norvégiennes coupées en deux
- 2 avocats
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique noir + 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 petite cuillère à café de paprika doux
- 1 petite cuillère à café de curry
- 1 petite cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de mélange Plein Sud tout prêt du commerce : basilic, origan, persil, céleri, laurier, romarin, noix de muscade
- Sel poivre
- Persil pour décorer

Préparation de la recette :


Placer tous les ingrédients dans un mixeur, et mixer.
Napper ensuite les toasts avec le mélange obtenu, puis décorer avec une petite feuille de persil.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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