Recette de : Canapés à l’avocat.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
(pour 40 petits toasts) :
- 1,5 paquet de gâteaux apéritifs secs de forme rectangulaire ou des sortes de tartines aux céréales norvégiennes coupées en deux
- 2 avocats
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique noir + 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 petite cuillère à café de paprika doux
- 1 petite cuillère à café de curry
- 1 petite cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de mélange Plein Sud tout prêt du commerce : basilic, origan, persil, céleri, laurier, romarin, noix de muscade
- Sel poivre
- Persil pour décorer
Préparation de la recette :
Placer tous les ingrédients dans un mixeur, et mixer.
Napper ensuite les toasts avec le mélange obtenu, puis décorer avec une petite feuille de persil. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.