Recette de : Caviar d’aubergine pour bébé
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 17 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
(pour 1 bébé, à partir de 6/7 mois) :
– 1 belle aubergine
– 1/2 kiri
– 1 petite pincée de sel (facultatif)
Pelez l’aubergine et épépinez-la. La couper en cubes et faire cuire à la vapeur 7 mn environ.
Quand c’est cuit, rajouter le kiri et mixer.
Voilà c’est prêt ! Boubou peut se mettre à table.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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