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Cheesecake aux fruits rouges

Name: Cheesecake aux fruits rouges
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cheesecake aux fruits rouges

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 90 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de biscuits (type LU) écrasés- 100 g de sucre- 150 g de beurre- 10 petits suisses- 1 cuillerée a café de sel- un jus de citron- 6 oeufs- coulis de fruits rouges

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre au bain marie.Mélanger biscuits et beurre fondu.
Tasser cette préparation dans le fond d'un petit moule et mettre au réfrigérateur.
Mélanger les oeufs aux petits suisses un par un.Battre et ajouter jus de citron et sucre.Attendre 2 heures.
Cuire à 180°C (thermostat 6) durant 1 heure.Ajouter le coulis sur le tout et démouler.
Mettre au à nouveau au réfrigérateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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