Categories: Apéritifs & Amuses bouchesEntréesFranceOrigineRecettes

Chips de pommes acidulées

Name: Chips de pommes acidulées
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chips de pommes acidulées.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 17 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 pommes rouges
- Sucre glace

Préparation de la recette :

Ôter le trognon des 2 pommes et les découper en fines tranches.
Les poser à plat sur du papier sulfurisé et les saupoudrer de sucre glace.
Les laisser sécher au four 2 h 30 à 100°C (thermostat 3-4). Les décoller et les présenter à l'apéritif.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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