Categories: DessertsFranceOrigineRecettes

Chocolat chaud au caramel

Name: Chocolat chaud au caramel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chocolat chaud au caramel

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de chocolat noir (selon les goûts de chacun)- 25 cl de lait - sucre- cannelle (facultatif)

Préparation de la recette :

Faire bouillir le lait avec la cannelle.
Hâcher le chocolat.
Verser le lait chaud sur le chocolat hâché.
Remettre à chauffer encore quelques minutes.
Pendant ce temps, faire un caramel.
Quand le caramel commence à blondir, le retirer du feu et verser délicatement le chocolat.
Remettre à chauffer 1 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir