Cidria

Name: Cidria
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cidria

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 citron- 2 oranges- 3 pommes- 2 poires- 2 bouteilles de cidre brut (75clx2)- 40 g de cassonade- 1 bâton de cannelle

Préparation de la recette :

Laver les fruits. Couper le citron et l'orange en fines lamelles. Eplucher les autres fruits et les couper en lamelles.
Porter à ébullition 75 cl de cidre brut avec la cassonade, la cannelle, les oranges et le citron. Cuire pendant 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au frais.
Ajouter 75 cl de cidre, les pommes et les poires. Servir glacé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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