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Citron en saumure

Name: Citron en saumure
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Citron en saumure

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- citrons- sel- eau

Préparation de la recette :

Pratiquer une fente en forme de croix sur chaque fruit.
Les mettre dans une casserole et les couvrir d'eau salée.
Faire cuire à feu doux 30 mn.
Laisser refroidir, et les placer dans un bocal avec de la saumure, obtenue en diluant 15 g de sel par litre d'eau.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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