Recette clafoutis banane chocolat
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-250 G DE FARINE
-1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
-3 OEUFS-50 CL DE LAIT
-3 OU 4 BANANES (SUIVANT LA GRANDEUR DU MOULE)
-150 G DE CHOCOLAT À DESSERT
-UN PEU DE BEURRE POUR LE MOULE.
Mettre le four à chauffer à 200°C (thermostat 6-7).
Beurrer un moule à tarte y ajouter les bananes coupées en rondelles de 15 cm environ.
Dans un saladier faire un puits avec la farine incorporer la levure et les œufs.
Bien mélanger.
Ajouter progressivement 40 cl de lait à la préparation pour éviter les grumeaux.
Faire fondre le chocolat à feu doux avec 10 cl de lait.
Ajouter le mélange à la préparation précédente.
Verser sur les bananes.
Laisser au four pendant 30 min à 200°C (thermostat 6-7).
Peut se déguster tiède ou froid seul ou accompagné de glace ou de crème anglaise.
Pour la déco : ajouter du sucre glace ou des copeaux de noix de coco dessus.
Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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