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Clafoutis de lardons aux fines herbes

Name: Clafoutis de lardons aux fines herbes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Clafoutis de lardons aux fines herbes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré- 200 g de lardons fumés- 4 oeufs- 1 noix de beurre pour le moule- 1 petit bouquet de persil et de ciboulette- 1 cuillère à soupe de farine- poivre

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four Th 6-7 ou 200°C.
Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait concentré. Poivrez.
Lavez et ciselez finement les fines herbes. Ajoutez-les à la préparation. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les dés de lardons.
Versez la préparation dans un moule beurré et répartissez dessus les dés de lardons.
Faites cuire au four environ 25 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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