Clafoutis poires chocolat

Recette de : Clafoutis poires chocolat

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 230 g de chocolat noir à dessert- 2 poires Conférence- 1/4 l de lait- 4 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 50 g de farine- 1/2 cuillère à café de cannelle- 1 noix de beurre

Préparation de la recette :



Préchauffez votre four à 200°C (Th 6). Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez les oeufs entiers, le sucre, la farine, la cannelle, le lait.
Verser la préparation dans un plat à gratin beurré. Incorporer les poires épluchées et coupées en dés.
Faire cuire 20 à 25 mn. Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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