Recette Clafoutis ultra facile aux abricots
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-500 G D’ABRICOTS AU SIROP OU MIEUX FRAIS.
-3 ŒUFS.
-60 G DE SUCRE.
-1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ.
-2 C. À SOUPE DE FARINE OU DE MAÏZENA.
-25 CL DE LAIT.
-1 PINCÉE DE SEL.
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la farine (ou la maïzéna). Faites bouillir le lait et ajoutez-le au mélange.
Disposez des moitiés d’abricots dans le fond d’un plat à clafoutis (rectangulaire rond ovale…).
Versez le mélange dessus et faites cuire 45 minutes.
Servez tiède ou froid.
(photo : chezrequia.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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