Cocotte de petits pois ardéchoise

Recette de : Cocotte de petits pois ardéchoise

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 grosse boîte de petits pois- 200 g de marrons en boîte- 150 g de lardons- 50 g de beurre- 25 cl de bouillon de volaille

Préparation de la recette :



Faire rissoler les lardons dans une cocotte.
Les retirer et mettre le beurre à fondre dans la cocotte.Mettre les petits pois et les marrons, laisser dorer puis verser le bouillon.Laisser mijoter 10-15 min à feu doux.
Rajouter les lardons, laisser chauffer et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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