Coleslaw

Ingrédients de la recette :

- 1 chou blanc- mayonnaise- vinaigre- huile d'olive- sel et poivre- éventuellement, cubes de fromage ou de poulet

Préparation de la recette :

Evidemment, chacun possède sa variante, la base étant le chou blanc en lamelles dans de la mayonnaise.
Pour éviter qu'il soit trop douceâtre, je préfère le faire dans une sauce faite avec 2 cuillères a soupe de mayonnaise, 2 cuillères a soupe d'huile d'oive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin(petit truc : ajouter un trait de lait avant de battre la sauce).
Mélanger le tout, saler et poivrer et servez après une 1/2 heure de repos.