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Confiture de pommes à la rhubarbe et à la cannelle

Name: Confiture de pommes à la rhubarbe et à la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Confiture de pommes à la rhubarbe et à la cannelle

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 3 à 4 pots) :- 400 g de pommes- 400 g de rhubarbe - 400 g de sucre- 1 pincée de cannelle

Préparation de la recette :

Prendre des pommes saines pas trop sucrées, les essuyer, évider le c'ur et les couper en petit morceaux (sans les peler).
Pour la rhubarbe, la laver et la peler si les tiges sont vertes; puis la débiter en petits morceaux.
Couvrir de sucre, laisser macérer un petit peu. Ensuite porter sur le feu et ajouter la cannelle.
Une fois cuite, mettre la confiture en pots tout de suite et fermer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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