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Congeler des haricots verts

Name: Congeler des haricots verts
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Congeler des haricots verts

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 0 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

6 min- haricots verts- eau

Préparation de la recette :

Laver les haricots verts. Les équeuter et enlever les fils si ils sont gros.
Faire bouillir suffisamment d'eau pour couvrir complètement les haricots une fois ceux-ci plongés dans votre cocotte. Ebouillanter les haricots pendant environ 6 minutes. Les sortir de l'eau, les rafraîchir dans une eau glacée (pour garder la couleur) et bien les sécher avant de les mettre à congeler pour qu'ils ne fassent pas bloc.
Là les haricots verts sont précuits, ils faudra finir de les préparer lorsque vous les sortirez du congélateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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