Conservation

Conserver le persil au frigo…

Le persil haché se conserve beaucoup mieux au réfrigérateur si on le presse dans
un torchon en le rinçant sous l’eau du robinet. Cela élimine les risques de
fermentation.

Empêcher le sucre de durcir…

Assouplir du sucre durci en plaçant une tranche de pain de mie dans la boîte.

Mettre un quartier de pomme dans la boîte.

Laitue et céleri…

Les salades et le céleri se conservent plus longtemps lorsqu’ils sont emballés dans un sac en papier et non dans un sac en plastique.