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Coulommier pané

Name: Coulommier pané
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Coulommier pané

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 coulommier (pas trop fait)- 3 oeufs - farine- chapelure- sel/poivre- huile, beurre

Préparation de la recette :

Mettre dans 3 assiettes creuses la farine, la chapelure, et les oeufs battus salés et poivrés.
Couper le coulommier en deux dans la largeur.Le tremper dans l'oeuf, puis dans la farine puis à nouveau dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
Recommencer une autre fois pour avoir un pané épais et croustillant.
Faire de même avec l'autre moitié du coulommier.
Faire chauffer un peu d'huile et de beurre dans une poêle, y faire dorer chaque face et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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