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Coupe marbrée à la fraise

Name: Coupe marbrée à la fraise
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Coupe marbrée à la fraise

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 12 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g fraises- 50 cl de crème fraîche liquide très froide- 100 g de sucre en poudre- une cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette :

Laver et équeutter les fraises.
Garder 6 belles fraises pour la déco.
Mixer le reste avec 75g de sucre.
Fouetter la crème liquide en chantilly avec la vanille et le reste de sucre.
Incorporer les deux préparations sans insister pour obtenir l'effet marbré.
Déposer dans des coupes.
Mettre 2h au réfrigérateur.
Au moment de servir décorer avec les fraises réservées (et avec des fraies tagada)

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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