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Crème au cacao

Name: Crème au cacao
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème au cacao

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 jaunes d'oeuf- 1/2 litre de lait- 5 cuillères à soupe de sucre- 4 à 6 cuillères à soupe de farine (suivant l'épaisseur souhaitée) - 6 cuillères à soupe de cacao en poudre (+ ou - suivant le goût souhaité)

Préparation de la recette :

Mélanger les 3 jaunes d'oeuf avec le sucre puis la farine et ensuite le cacao.
Faire chauffer le lait.
Ajouter le mélange au lait et faire chauffer jusqu'à épaississement voulu.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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